El Día de San Valentín se acerca, y las tiendas y marcas ya están inundadas con ofertas y productos temáticos. Si pensabas quedarte en casa, prepárate, porque hay mucho para probar ahí fuera. Pero no te preocupes, también tenemos ideas para quienes prefieren celebrar en el sofá. La clave está en los detalles, y las formas de corazón son solo la punta del iceberg.

El dulce encanto de las formas de corazón

Esta temporada, la forma de corazón se apodera de las creaciones especiales. Desde tartas hasta pequeños bocados, las marcas reinventan los clásicos con un toque romántico. Si buscas algo verdaderamente especial, echa un vistazo a estas delicias.

Corazones que conquistan el paladar

Un ejemplo es Bolo da Marta, que transforma el clásico suspiro en tartas y mini tartas con forma de corazón. Sus «Corações de Chocolate com Natas» (28€) son una tentación de bizcocho de chocolate y frambuesas cubierto de ganache. Y para quienes buscan algo más pequeño, los «Mini Corações» (18€) son seis minitartas de chocolate en forma de corazón, disponibles en blanco, 70% cacao y ruby. Las puedes probar en su local de Belém, Lisboa.

La Leitaria da Quinta do Paço, fiel a su estilo, presenta un éclair especial para San Valentín: un cheesecake de fresa coronado con dos bombones en forma de corazón. Es la fusión perfecta de sabores y diseño.

Ofertas que enamoran (y no solo en la repostería)

Pero no todo son dulces. La Fábrica da Nata vuelve a ofrecer sus populares pasteles de nata de fresa, un exclusivo de febrero. ¡Solo unas semanas para disfrutarlos en sus locales!

En La Manteigaria, además de sus icónicos pasteles de nata, encontrarás un kit especial de San Valentín hasta el 16 de febrero. Incluye un par de calcetines con estampados de pasteles de nata, disponibles en tallas 36-40 y 41-45 por 10 euros. Son un detalle divertido y original.

Y estas son solo algunas ideas. Recorre nuestra galería para descubrir más creaciones y ofertas pensadas para compartir en pareja, ¡o para darte un capricho!

Si prefieres celebrar en casa, ¡el romance sigue garantizado!

Quedarse en casa no significa renunciar al romanticismo. De hecho, puede ser la excusa perfecta para poner a prueba tus dotes culinarias. ¿Qué tal preparar un bizcocho espectacular para dos?

La propuesta de Sidul es un bizcocho sencillo pero irresistible, relleno de trufas de chocolate blanco. Aquí te dejamos la receta:

Ingredientes

Para el bizcocho: 4 huevos, 120g de Azúcar Blanco, 1 cdta de aroma de vainilla, 120g de harina, 1 cdta de levadura en polvo, 1 pizca de sal, colorante rojo líquido.
Para el relleno: 500g de fresas.
Para la crema chantilly: 500g de nata bien fría (mín. 30% grasa), 50g de Azúcar Fino para Bolos.
Para las trufas de chocolate blanco: 200g de chocolate blanco, 50g de nata, 30g de mantequilla sin sal en cubos.
Para decorar: coco rallado y fresas al gusto.

Modo de preparación

Bizcocho: Precalienta el horno a 170ºC. Forra un molde redondo (20-22 cm). Separa claras y yemas. Monta las claras a punto de nieve con sal y la mitad del azúcar. En otra taza, bate las yemas con el resto del azúcar hasta que estén cremosas. Añade vainilla y colorante rojo. Incorpora las claras a la mezcla de yemas con cuidado. Tamiza la harina con levadura y mezcla suavemente. Vierte en el molde y hornea por 30-35 minutos. Deja enfriar, corta en 2 o 3 capas.

Chantilly: Bate la nata bien fría. Añade el azúcar poco a poco. Sigue batiendo hasta obtener una crema chantilly firme, pero sin llegar a batir en exceso.

Trufas de chocolate blanco: Calienta la nata hasta que casi hierva. Retira del fuego, añade el chocolate blanco y la mantequilla. Remueve hasta obtener una crema lisa. Deja enfriar y refrigera toda la noche. Al día siguiente, forma bolitas y pásalas por coco rallado.

Montaje

Coloca una capa de bizcocho en la base. Cubre generosamente con chantilly y distribuye fresas cortadas. Repite con las otras capas. Cubre todo el bizcocho con chantilly y alisa la superficie. Decora con las trufas de chocolate blanco y frutos rojos.

¡Este bizcocho será el centro de atención de tu celebración!

Más ideas para disfrutar en casa

Si salir de casa no está en tus planes, la tecnología puede ser tu aliada. Plataformas como Glovo te permiten pedir desde flores (Flores no Cais, Linflô) hasta joyería (Oneou, Stone by Stone), artículos picantes (Koisas Dadultos) e incluso postres.

IA: Tu cómplice para momentos especiales

¿Sabías que la Inteligencia Artificial puede mejorar tu celebración de San Valentín? Samsung comparte consejos prácticos:

Crea una playlist personalizada: Adapta la música a vuestro estado de ánimo.
Diseña un menú improvisado: La IA puede ayudarte a generar ideas creativas para la cena.
Escribe tarjetas únicas: Con IA generativa puedes crear textos llenos de recuerdos y bromas internas.
Organiza tus fotos: La IA puede mejorar imágenes y crear álbumes automáticos, guardando vuestros momentos como recuerdos.

¿Y tú, cómo planeas celebrar este Día de San Valentín? ¡Déjanos tu idea en los comentarios!