Todos pensábamos que este año presenciaríamos la esperada apertura de Five Guys en Portugal. El tiempo ha pasado, pero la cadena estrella de hamburguesas aún no ha aterrizado en nuestras tierras. Aunque el CEO para Reino Unido y Europa ha reiterado la intención, seguimos con más preguntas que respuestas. Mientras fantaseas con sus jugosas creaciones, te traigo 10 curiosidades que te harán salivar aún más y comprender por qué la expectación es tan alta.
Detrás de las puertas: El nacimiento de una leyenda
El primer capítulo: Un pequeño local en Arlington
La historia de Five Guys comenzó en Arlington, Virginia (EE.UU.). Jerry y Janie Murrell, buscando que sus hijos hicieran algo significativo con sus vidas, les ofrecieron una opción: usar el dinero familiar para abrir un negocio o ir a la universidad. Jim, Matt y Chad eligieron el negocio. Nació así un humilde local de hamburguesas para llevar, sin mesas, a finales de los 80.
El verdadero significado de «Five Guys»
El nombre no es casualidad. Rinde homenaje a los cinco hijos de Jerry Murrell: Jim, Matt, Chad (de su primer matrimonio) y Ben y Tyler (con Janie). Los hermanos no solo atendían clientes, sino que se involucraron en todos los aspectos del negocio.
Shaquille O’Neal y su imperio Five Guys
¡Imagínate esto! El legendario Shaquille O’Neal llegó a ser dueño de 155 restaurantes Five Guys, ¡lo que representaba alrededor del 10% de la empresa! Aunque ya ha vendido su participación, su conexión con la marca es un dato fascinante.
La paradoja de los «seis» Guys
Aunque el nombre se inspira en los cinco hijos originales, la familia creció. Cuando se tomó la decisión, solo había cuatro hijos. Tyler aún no había nacido. Para evitar excluirlo, Jerry decidió retirarse simbólicamente de la cuenta y dedicar el nombre a sus hijos, creando una pequeña pero encantadora contradicción.
Expansión y calidad: El sello de Five Guys
Salida al mundo: Un viaje que comenzó en 2010
El primer Five Guys fuera de Estados Unidos abrió sus puertas en Alberta, Canadá, en 2010. Le siguió Londres en 2013. A partir de 2015, la expansión internacional se aceleró a pasos agigantados, y ahora, Portugal espera ansiosamente su turno.
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Frescura garantizada: El arte de hacer todo al momento
Este es uno de sus grandes secretos. La carne se moldea a mano cada día a partir de entregas de carne fresca. Cualquier carne que no se use en tres días es descartada. En Estados Unidos, incluso las patatas se importan de Idaho para asegurar la máxima calidad.
Un universo de combinaciones para tu hamburguesa
Con más de 250.000 combinaciones posibles, las opciones para personalizar tu hamburguesa son casi infinitas. Elige entre el clásico, el cheeseburger o el bacon, y añade tus ingredientes favoritos hasta crear tu obra maestra personal.
El «menú secreto» que todos desean
Aunque no hay un menú oficial secreto, los rumores de pedidos especiales fuera de carta son constantes. La flexibilidad del personal y la posibilidad de crear combinaciones únicas son parte de la magia de Five Guys.
Ingredientes que no te costarán un extra
Aquí viene un truco: puedes añadir hasta 15 ingredientes diferentes a tu hamburguesa sin coste adicional. ¡Aprovecha para experimentar y encontrar tu combinación perfecta!
La generosidad de las patatas fritas
Prepárate para ser generosamente recompensado. Ofrecer patatas fritas es una tradición en Five Guys. Se enorgullecen de su preparación diaria, lavadas, cortadas y sumergidas en agua para eliminar el exceso de almidón, garantizando una textura y sabor inigualables.
Mientras esperamos la llegada oficial de Five Guys a Portugal, explorar estas curiosidades nos acerca un poco más a la experiencia. ¿Qué te parece la idea de tenerlos aquí? ¿Ya tienes pensado qué hamburguesa pedirás primero?
